Explorez des saveurs uniques en decouvrant les vins selectionnes par TerroirS d'Oli, votre importateur exclusif !
Les petits producteurs locaux, passionnées par leur métier, amoureux de leur terroir, méritent de se faire connaître.
Ils sont à la tête de domaines à taille humaine, gérés par la même famille depuis des générations avec une histoire, un savoir-faire et des traditions ancestrales. C’est avec ces producteurs que je souhaite collaborer et développer une relation de confiance mutuelle où chaque partenaire se retrouve.
Terroirs d'Oli
MA philosophie
Ma volonté est de trouver un producteur pour chaque grande région viticole, en me concentrant, dans un premier temps sur la France sans oublier le Portugal que j’apprécie particulièrement.
J’ai commencé à importer des produits de deux régions :
Vallée du Rhône – Domaine la Catherinette (Laval-Saint-Roman, Gard)
Vallée du Douro – Ana Rola (vins) et Quinta do Tedo (portos).
Peu après, lors d'un Salon des Vignerons de Liège, j’ai ajouté à mon offre les vins d'un producteur d'Alsace, le Domaine Wassler (Blienschwiller) et ceux d'un producteur de Bourgogne, le Domaine Alain Jeanniard (Morey-Saint-Denis).
Je souhaite découvrir d’autres mais sans aller trop vite car je préfère prendre le temps de bien implanter un producteur.
Au plaisir d'échanger avec vous lors d'une de mes prochaines dégustations.
Olivier Piron.
